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Consultoria de
cultura food safety
Uma empresa com a Gestão da Segurança de Alimentos certificada, deve avançar continuamente na evolução de uma Cultura Positiva neste tema e assegurar a sua capacidade de produzir e distribuir Alimentos Seguros.
Esta consultoria conduz as atividades necessárias à um ciclo virtuoso de amadurecimento da Cultura Food Safety (Cultura de Segurança de Alimentos), através de modelos e ferramentas que atendam as recomendações do documento atual do GFSI sobre esse assunto para as normas FSSC 22000 versão 6.0, a BRC Food versão 9 e a IFS Food versão 8.0.
Luís Fernando Mattos, Diretor técnico da MAX Consulting, Eng. agrônomo com mestrado em Biotecnologia industrial na Bélgica e Especialista em gestão de Pessoas para qualidade e produtividade; Auditor lider ISO 9001 e FSSC 22000; Consultor em qualidade e segurança de alimentos para FSSC 22000, IFS Food e BRC; 25 anos de experiência no Brasil, China e Angola.
implante a
CSA em 6 meses
Este é o prazo viável para implantar as bases seguras de uma Cultura Food Safety, desde que a sua equipe dedique o esforço necessário e siga todas as orientações do consultor.
Transmitimos os conhecimentos e treinamos todos as pessoas para que desenvolvam esse ciclo virtuoso da cultura.
Como a sua empresa implantará a Cultura Food Safety?
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Entregaremos o Modelo de Procedimentos e as Ferramentas de gestão e ajudaremos a sua equipe adaptar ao formato da sua empresa.
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Daremos os 8 cursos para que sua equipe domine o conhecimento que fortalece a Cultura Food Safety: BPF; APPCC; Food Fraud; Food Defense; Perigos e Legislaçã de Embalagens de alimentos; Microbiologia de alimentos. Turma de 20 pessoas, com certificado (Conheça os cursos aqui).
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Faremos uma Avaliação ao final para garantir que as atividades foram bem-sucedidas.
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Estaremos sempre disponíveis, Seg. à Sexta, de 9h às 17h, pela Plataforma Max Consulting (conheça aqui)
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Celebraremos juntos o Progresso da sua empresa!
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