Análise feita pelos consultores da MAX CONSULTING sobre os requisitos da FSSC 22000 versão 5.1, Apresentados nesta live pelo Youtube.
Em 3 de novembro de 2020, a Fundação FSSC 22000 publicou a versão 5.1 de seu esquema de certificação FSSC 22000. As principais razões para uma versão atualizada são a conformidade com os mais recentes requisitos de benchmarking da Global Food Safety Initiative (GFSI) e requisitos reforçados para o desempenho do Organismo de Certificação (CB) como parte da melhoria contínua.
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