Diversos profissionais em Segurança de Alimentos tem dúvidas sobre os aspectos mais importantes e diferenciais da Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controle de um sistema de gestão certificado internacionalmente. É muito comum encontramos indústrias de alimentos que não têm este controle implantado adequadamente, seja por não conhecer a fundo os requisitos necessários ou por se limitarem as exigências da legislação brasileira.
O Diretor técnico e consultor em segurança de alimentos da Max Consulting, Luís Fernando Mattos, conduzirá este Webnar esclarecendo os detalhes mais importantes de um APPCC com base nos requisitos das normas ISO 22000 e FSSC 22000.
Este webinar foi realizado.
Segue o vídeo e logo abaixo o link para inscrição no curso APPCC da Max Consulting
Link para inscrição no curso APPCC.
Ou pelo site: https://maxead.elore.com.br/home
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